400 g hakket okse 3-7%
200 ml vand
100 g tomatpuré
1 mellem løg
20 g hvidløg
150 g revet gulerødder
basilikum, salt og peber
- brun kødet sammen med løg og hvidløg
- tilsæt vand og lad det simre lidt
- tilsæt derefter tomatpuré og de revet gulerødder
- samg til med basilikum, salt og peber
- lad det koge godt ind, så der ikke er så meget væske
½ spaghetti squash
1 portion kødsovs
50 g mornay sauce 5%
35 g revet mozzarella 16%
- flæk spaghetti squash og krydder med salt og peber
- bages i ovnen ved 200 g i 45-50 min
- Når den er mør, kras den op med to gafler
- fordel 1/4 af kødsovsen i
- drys med revet ost og sæt den i ovnen igen i 10 min