1000 g power potato
250 g porre
110 g løg
20 g flydende margarine
25 g hvidløg
12 dl vand
2 bouillonterninger
250 g cremefine madlavning 7%
- skræl kartoflerne og skær dem i små tern
- Rens og skær porre i små ringe
- Skær løg og hvidløg i grove tern
- Smelt margarinen i en gryde og tilsæt kartofler, porre, løg og hvidløg og lad den svitse i 5 min
- Tilsæt vand og bouillionterning og lad den simre 20 min eller til kartofler og porre er møre
- Blend det hele til en jævn masse og tilsæt cremefine
- Smag til med salt og peber
- Server med ovnstægt kalkunbacon og brød (husk kcal for dette er ved siden af
- 49 kcal pr. 100 g