Boller i karry med grønt 335 kcal
Kødboller 18 styk
400 g hakket gris og kalv 3-7 %
1 løg
45 g mel
1 æggehvide
Salt og peber
– Rør alle ingredienserne sammen
– kog en gryde vand op og lav 18 kødboller
Karrysovs, 6 personer
6 dl skummetmælk
5 g karry
1 1/2-2 dl vand
50 g mel
– kog mælken op
– lav en jævning af vand, mel og karry
– jævn mælken
– smag til med salt
“Ris” 2 personer
200 g spidskål
350 g blomkålsris
10 g hvidløg
Salt og peber
– snit spidskålen fint-
– varm en pande op og svits spidskål, blomkålsris og hvidløg.
– smag til med salt
Denne portion består af
1,5 portion “ris”, 1 portion karry sovs og 4 kødboller